BERITA MAKANAN DI ITALIA SAAT INI – ALTOCUCINA
Altocucina.com Situs Kumpulan Berita Makanan di Italia Saat Ini
7 Makanan Lezat yang Harus Kamu Coba di Seluruh Italia – Foodies dan travel blogger di seluruh dunia selalu mendambakan beberapa masakan terbaik di dunia: makanan Italia. Beberapa resep terbaik, koki top, dan restoran berbintang Michelin di dunia dapat ditemukan di sini. Setiap kota dan wilayah di negara ini memiliki hidangan tradisionalnya sendiri. Pada artikel ini kami akan membawa Anda ke beberapa restoran dan toko makanan beranggaran rendah terbaik di seluruh Italia untuk merasakan cita rasa otentik masakan lokal.
Coba pasta Bologna di Bologna?
Anda mungkin sudah menebak bahwa saus Bologna yang terkenal itu berasal dari Bologna. Namun, jangan terlalu yakin bahwa Anda telah mencicipi versi yang tepat dari hidangan pasta umum ini! Hidangan pasta lokal Bolognese yang sebenarnya dibuat dengan pasta yang agak lebar dan saus yang kental. Salah satu restoran favorit saya untuk menikmati makanan khas yang lezat ini adalah Osteria Dell’Orsa di Bologna, di mana Anda juga harus mencoba sup ayam tortellini khas daerah ini.
Trofie al Pesto di Genoa
Genoa tidak hanya terkenal dengan seafood segarnya, terutama codfish atau stockfish, tetapi juga saus pesto-nya. Datanglah ke restoran lokal Cavour 21 yang terkenal di Piazza Cavour untuk memesan trofie al pesto. Ini adalah salah satu hidangan pasta terbaik yang bisa Anda dapatkan di kota pelabuhan Genoa. Cavour 21 hanya buka antara pukul 11:00 dan 14:00 dan di malam hari antara pukul 19:00 hingga 22:00. Terkadang ada antrian panjang pelanggan yang menunggu makan malam di depan restoran kecil dan nyaman.
Arancini di Sisilia
Makanan kenyamanan dibawa pulang lainnya yang sangat saya nikmati di Italia adalah arancini, yang berasal dari bagian selatan Sisilia. Mereka adalah bola nasi yang diisi biasanya dengan daging, saus tomat, mozzarella dan kacang polong, ditutupi dengan remah roti dan kemudian digoreng. Meskipun mereka adalah makanan tradisional yang dapat Anda temukan dengan mudah di Palermo dan Trapani selama pesta Santa Lucia pada tanggal 13 Desember, arancini juga tersedia di pasar Natal dan toko-toko kecil di Italia utara.
Panzerotti di Napoli atau Milan
Salah satu makanan terkenal yang harus dicoba yang berasal dari Italia tengah dan selatan adalah panzerotti – omset gurih yang mirip dengan pizza lipat kecil yang dipanggang di oven. Ini biasanya diisi dengan ham, mozzarella dan keju atau sayuran. Meskipun ini adalah makanan kenyamanan selatan yang umum, Anda dapat menemukan panzerotti di Italia utara di Luini di pusat kota Milan.
Pizza Napoli di Napoli
Tak perlu dikatakan bahwa Italia adalah negara bagi pecinta pizza. Jangan lupa untuk memasukkan salah satu topping pizza yang wajib dicoba di sini termasuk margherita, prosciutto e funghi, napoli, dll. Jika Anda memiliki anggaran rendah saat bepergian, Napoli adalah kota yang ideal untuk dikunjungi. wisatawan cerdas untuk menikmati pizza, yang dapat ditemukan di mana saja di sekitar kota.
Gelato di Venesia atau Genoa
Last but not least, hidangan penutup Italia yang lezat harus disertakan, gelato: es krim Italia yang dibuat dengan berbagai rasa. Beberapa toko gelato favorit saya di sekitar Italia adalah Gelateria Nico di Venesia dan Gelateria Profumo di Genoa.
Italia – surga makanan bagi para pelancong
Masakan Italia jelas lebih dari sekadar pizza dan pasta. Anda perlu menghabiskan waktu berbulan-bulan di negara ini untuk menikmati hidangan lokal terbaik di setiap wilayah di atas dan di bawah garis pantai utara dan selatan.
