Berita Buah dan Sayuran di Dunia - Biocoop-Gironde

Biocoop-Gironde.com Situs Kumpulan Berita Buah dan Sayuran di Dunia

Buah Eksotis Kosta Rika

Buah Eksotis Kosta Rika – Kosta Rika adalah negara di mana alam berlimpah, terutama bila menyangkut berbagai macam buah eksotis yang ditawarkan. Di tengah mangga, pepaya, pisang, belimbing, dan kelapa yang sudah dikenal, dijual oleh pedagang dan pasar petani lokal, Anda juga akan menemukan tamarindo, pejibaye, guanábana, momon chinos, dan manzanas de aqua yang kurang terkenal. Berikut adalah beberapa buah yang harus dicoba ketika berada di Kosta Rika.

Annona

Annona adalah camilan yang menyenangkan, dan berhubungan dengan apel custard (anona chirimoya) yang ditemukan di bagian utara negara itu. Ini adalah buah berbentuk hati yang berubah menjadi coklat kemerahan saat matang. Untuk memakan buahnya, potong menjadi dua dan gunakan sendok untuk mengeluarkan daging putih susu dan biji hitam besar. Rasanya lembut, manis, dengan sedikit air mawar.

Buah sukun (Breadfruit)

Breadfruit tumbuh terutama di sisi Karibia Kosta Rika. Beratnya bisa mencapai 3 kg (7 lbs), dan kaya akan zat besi, magnesium, kalsium, vitamin A, B, dan C, serat, protein, dan asam amino. Ini juga merupakan sumber karbohidrat yang baik. Ini bisa digiling menjadi tepung dan digunakan dalam sejumlah hidangan berbeda, manis dan gurih. Sukun dikenal sebagai buah yang diminati oleh para ilmuwan di seluruh dunia yang sedang mempelajari cara-cara mengurangi dan mengatasi krisis kelaparan di seluruh dunia yang mempengaruhi lebih dari 1 miliar orang. Selain manfaat nutrisinya, mudah untuk ditanam, dirawat, dan dipanen.

Marañón

Marañón, juga disebut buah mete, adalah buah berwarna api yang lezat, berair, dan sedikit pedas yang harus dicoba saat berada di Kosta Rika. Dan ya, itu adalah kacang mete yang menempel di ujungnya! Kacang berbentuk ginjal buah harus dipanggang terlebih dahulu sebelum dimakan, jika tidak maka akan beracun. Buahnya, bagaimanapun, dimakan segar, dan dapat digunakan untuk membuat selai, anggur, dan minuman seperti limun. Burung beo juga menyukai buah ini, dan Anda akan melihat banyak yang menikmatinya di cabangnya.

Maracuyá

Maracuyá, juga dikenal sebagai markisa, adalah buah yang enak untuk dibuat jus atau dimakan mentah dengan taburan gula di atasnya. Bagian dalam buahnya sedikit seperti agar-agar dan dihiasi dengan biji yang bisa dimakan. Markisa adalah sumber vitamin A dan C serta serat yang bagus. Buah ini juga mengandung banyak antioksidan yang membantu mendukung sistem kekebalan tubuh yang sehat.

Guanábana

Guanábana adalah buah lezat yang juga dikenal sebagai sirsak, dan memiliki kemampuan melawan kanker dan virus yang kuat. Selama berabad-abad, kulit kayu, daun, biji, dan buahnya telah digunakan secara medis untuk mengobati kanker, gangguan tidur, artritis, penyakit jantung, masalah hati, dan demam, di antara penyakit lain di Amerika Tengah dan Selatan dan Asia. Penelitian telah membuktikan bahwa buah yang luar biasa ini memiliki khasiat antivirus dan antimikroba. Meskipun bagian dalamnya yang berdaging mungkin terlihat tidak menarik, rasanya akan berubah pikiran, karena digambarkan sebagai kombinasi rasa kiwi dan nanas.

Pejibaye

Pejibaye berasal dari pohon palem persik dan ditanam di seluruh negeri. Bentuknya mirip dengan biji, dan dagingnya berwarna nyala api. Tidak bisa dimakan mentah, tapi setelah direbus dan dikupas, bagian dalamnya sangat enak dan biasanya dimakan dengan olesan mayonaise – krim sup pejibaye adalah salah satu hidangan tradisional Kosta Rika yang paling enak. Pejibayes juga sangat kaya nutrisi dan mengandung vitamin A, B, C, E, dan K, serta zat besi, kalium, seng, dan magnesium yang tinggi.

Momon chino

Antara Juli dan Oktober, stand momon chino dapat ditemukan di mana-mana. Momon chino adalah sejenis leci, dan buah yang sangat ilahi dan berair yang terlihat seperti sesuatu dari kisah Dr. Seuss – kupas kulitnya yang berbulu, dan buah seperti anggur putih muncul, siap untuk dikonsumsi sampai lubang besar. di tengah muncul. Hebatnya lagi, momon chino sangat tinggi vitamin C dan juga mengandung tembaga, yang mendukung fungsi otak.

Manzana de aqua

Manzana de aqua adalah buah seperti apel segar yang memiliki aroma mawar ringan. Mereka tumbuh di tempat yang lebih tinggi dan menghasilkan bunga merah yang spektakuler. Buah lembut yang menyegarkan ini sering dibuat menjadi selai atau permen kristal, yang juga sangat enak. Namun disarankan agar Anda tidak makan terlalu banyak, karena bijinya beracun jika dimakan dalam jumlah banyak.

Pitaya

Pitaya, juga dikenal sebagai buah naga, terlihat eksotis seperti rasanya. Dinamai berdasarkan sisik luarnya yang menyerupai naga, buah ini memiliki daging bagian dalam berwarna putih dan krem ​​yang dihiasi biji hitam. Dikemas dengan nutrisi yang kuat termasuk vitamin B1, B2, B3, dan C, serta zat besi, kalsium, dan fosfor, ini adalah buah super yang lezat untuk dicoba saat berada di Kosta Rika.

Tamarindo

Tamarindo hadir dalam cangkang coklat panjang mirip dengan kulit kacang polong. Bagian dalamnya terutama digunakan untuk membuat jus manis, meskipun tamarindo juga digunakan untuk membuat selai, sirup, dan permen. Buah ini dikatakan mendukung kesehatan hati, jadi jika Anda menghabiskan terlalu banyak malam di kota, cobalah jus tamarindo untuk meredakan keesokan paginya.