Berita Sekolah di Dunia Saat Ini – Soquelelementary
Soquelelementary.com Situs Kumpulan Berita Sekolah di Dunia Saat Ini
SEKOLAH KULINER TERBAIK DI DUNIA
Sekolah Kuliner Terbaik di Dunia – Chef’s Pencil telah merilis peringkat tahunan sekolah kuliner terbaik di dunia. Sekolah kuliner adalah titik awal yang bagus untuk karier kuliner yang sukses dan menyediakan alat teknis yang diperlukan untuk tampil di industri yang sangat kompetitif ini. Mereka juga mempersiapkan koki untuk disiplin mental yang diperlukan untuk bekerja dengan baik di bawah tekanan dan stres yang ekstrim.
Mari kita lihat 10 teratas.
1. Auguste Escoffier School of Culinary Arts, AS
Sekolah ini memiliki kampus yang berlokasi di Boulder, Colorado, dan Austin, Texas. Di berbagai kampusnya, sekolah terakreditasi ini menawarkan program diploma dan gelar yang berspesialisasi dalam pendidikan seni kuliner dan pastry.
Sekolah mendorong siswa untuk menghormati sumber daya lokal dan praktik berkelanjutan serta mengajari mereka dari mana makanan yang mereka siapkan berasal sesuai dengan filosofi farm-to-table. Bantuan keuangan tersedia bagi mereka yang memenuhi kriteria tergantung pada kampus dan program yang mereka minati.
2. Culinary Arts Academy, Swiss
Dikenal sebagai salah satu sekolah kuliner terbaik di dunia, Akademi Seni Kuliner memiliki dua kampus yang terletak di Lucerne dan Le Bouveret, Swiss. Sebagai anggota Swiss Academy Group, sekolah membekali siswanya untuk perjalanan karier di masa depan dengan penekanan pada kewirausahaan dan keterampilan dapur. Akademi menawarkan kursus yang berkisar dari kursus pendidikan satu jangka hingga program pendidikan Sarjana tiga tahun.
3. Culinary Institute Of America, AS
Sekolah kuliner yang terkenal sebagai yang pertama di AS (didirikan pada tahun 1946 di pusat kota New Haven) ini memiliki kampus yang terletak di Hyde Park, NY, San Antonio, TX, Napa, CA, dan di Singapura.
Berbagai program ditawarkan untuk pecinta makanan dan anggur yang berlangsung dari hanya beberapa jam hingga kamp pelatihan multi-hari. Seni Kuliner di Greystone memiliki kursus 21 bulan yang dibagi menjadi empat semester dan masing-masing memiliki tarif kuliah $ 13,230.
4. Le Cordon Bleu, Paris, Prancis
Sekolah ini memiliki banyak kampus yang tersebar di berbagai lokasi geografis termasuk Paris, Prancis, London, Inggris, Ottawa, Kanada, Bangkok, Thailand, dan Sydney, Australia.
Mereka menawarkan berbagai program mulai dari pastry dan confectionary, gastronomi & nutrisi hingga pembelajaran online tentang berbagai spesialisasi kuliner.
5. The Institute of Culinary Education, New York, AS
Sekolah pemenang penghargaan ini memiliki lokasi kampus di New York, NY dan Los Angeles, California. Ini menawarkan program seperti Seni Kuliner, Seni Kue dan Kue, Manajemen Kuliner, dan Manajemen Perhotelan. Lebih dari 1.500 kelas diadakan setiap tahun, mencakup setiap minat dan keterampilan.
6. Apicius, Italia
Sekolah perhotelan ini terletak di Florence, Italia dan sebagian besar menganut struktur akademik lokakarya, ceramah, dan seminar. Anda juga akan tertarik mengetahui bahwa sekolah memiliki toko kue sendiri tempat karya siswa dipamerkan.
Kursus di Baking dan Pastry; Seni Kuliner; Dietetika dan Nutrisi; Makanan dan Kebudayaan; Ilmu Makanan, Keluarga, dan Konsumen; Anggur dan Budaya; dan Keahlian Anggur ditawarkan oleh Sekolah Studi Makanan dan Anggur. Juga, Sekolah Perhotelan menawarkan Perhotelan dan Manajemen Pariwisata; Manajemen Hotel dan Penginapan; Manajemen Restoran, Makanan, dan Minuman; dan Manajemen Spa.
7. Westminster Kingsway College, London, Inggris
Dikenal karena keunggulannya dalam Seni Kuliner dan Perhotelan, sekolah ini terletak di pusat kota London yang beroperasi di empat kampus termasuk King’s Cross Centre, Victoria Centre, Soho Center, dan Regent’s Park Center.
Mereka menawarkan banyak sekali program yang mendukung remaja dan orang dewasa. Kursus lima minggu pada hari Sabtu mencakup semua yang dibutuhkan koki muda dan dikenakan biaya £ 100 per orang. Ada juga gelar kuliner dengan biaya sekitar £ 9,000 dan gelar patisserie sekitar £ 8,500.
8. Kendall College, Sekolah Seni Kuliner, IL, AS
Sekolah seni kuliner yang terletak di pusat Chicago ini membangun siswa tidak hanya dalam seni kuliner tetapi juga dalam manajemen bisnis dan kemampuan komunikasi dalam tiga programnya: Seni Kuliner, Kue & Kue, dan Manajemen Perhotelan.
Sekolah menawarkan program gelar empat tahun di mana siswa berlatih memasak berbagai masakan dunia serta mendapatkan pengalaman dunia nyata melalui magang di restoran Chicago. Bantuan keuangan juga ditawarkan kepada siswa dari berbagai latar belakang untuk memastikan Kolese tetap dapat diakses.
9. BHMS, Lucerne, Swiss
Sekolah Bisnis dan Manajemen Hotel yang terletak di Lucerne ini menawarkan siswa pelatihan yang diperlukan untuk bekerja di dapur produksi makanan yang sebenarnya melalui pelatihan langsung dan pembelajaran di kelas.
Mereka menawarkan kursus 3 tahun yang memberi siswa pengetahuan khusus yang dibutuhkan untuk memiliki bisnis kuliner atau katering mereka sendiri. Biaya sekolah sekitar 32.000 SFR per tahun.
10. New England Culinary Institute, Montpelier, AS
Institut yang terletak di kota Vermont ini menawarkan gelar yang membutuhkan magang berbayarselama periode selain residensi di kampus. Ia menawarkan gelar Associate dan Bachelor.
Gelar Associate tersedia untuk Seni Kuliner, Seni Kue dan Pastry, dan Manajemen Perhotelan dan Restoran, sedangkan gelar Sarjana tersedia untuk Seni Kuliner dan Perhotelan dan Manajemen Restoran. Selain itu, opsi sertifikat dapat diakses untuk Profesional Memasak, Memanggang, dan Membuat Kue.
