BERITA HOTEL DI EROPA SAAT INI – HAZELWOODACCOM
Prekursor ke modern adalah penginapan dari abad pertengahan Eropa . Untuk periode sekitar 200 tahun dari pertengahan abad ke-17, penginapan pelatihan berfungsi sebagai tempat penginapan bagi para pelancong pelatih . Inns mulai melayani klien yang lebih kaya di pertengahan abad ke-18. Salah satu hotel pertama dalam arti modern dibuka di Exeter pada tahun 1768. Hotel berkembang pesat di seluruh Eropa Barat dan Amerika Utara pada awal abad ke-19, dan hotel-hotel mewah mulai bermunculan di bagian akhir abad ke-19.
Operasi hotel bervariasi dalam ukuran, fungsi, kompleksitas, dan biaya. Sebagian besar hotel dan perusahaan perhotelan besar telah menetapkan standar industri untuk mengklasifikasikan jenis hotel. Fasilitas hotel layanan lengkap kelas atas menawarkan fasilitas mewah , akomodasi layanan lengkap, restoran di tempat , dan layanan personalisasi tingkat tertinggi, seperti concierge , layanan kamar , dan staf penekan pakaian. Hotel dengan layanan lengkap seringkali berisi fasilitas layanan lengkap kelas atas dengan banyak akomodasi layanan lengkap , restoran layanan lengkap di tempat , dan berbagai fasilitas di tempat . Hotel butikadalah hotel kecil independen, non-merek yang sering berisi fasilitas kelas atas. Kecil dan menengah pendirian Hotel menawarkan jumlah terbatas di lokasi fasilitas . Hotel ekonomi adalah perusahaan hotel kecil hingga menengah yang menawarkan akomodasi dasar dengan sedikit atau tanpa layanan. Extended stay hotel adalah hotel kecil hingga menengah yang menawarkan akomodasi layanan lengkap jangka panjang dibandingkan dengan hotel tradisional.
Timeshare dan klub tujuan adalah bentuk kepemilikan properti yang melibatkan kepemilikan unit akomodasi individu untuk penggunaan musiman. Sebuah motel adalah penginapan kecil bertingkat rendah dengan akses langsung ke kamar-kamar individu dari tempat parkir mobil. Hotel butik biasanya adalah hotel dengan lingkungan yang unik atau pengaturan yang intim. Sejumlah hotel telah memasuki kesadaran publik melalui budaya populer, seperti Ritz Hotel di London . Beberapa hotel dibangun secara khusus sebagai tujuan wisata, misalnya kasino dan resor liburan .
Sebagian besar pendirian hotel dijalankan oleh Manajer Umum yang berfungsi sebagai kepala eksekutif (sering disebut sebagai ” Manajer Hotel “), kepala departemen yang mengawasi berbagai departemen dalam sebuah hotel (misalnya, layanan makanan), manajer menengah , staf administrasi , dan pengawas tingkat lini. Bagan organisasi dan volume posisi pekerjaan dan hierarki bervariasi berdasarkan ukuran hotel, fungsi dan kelas, dan seringkali ditentukan oleh kepemilikan hotel dan perusahaan pengelola.
Kata hotel berasal dari hôtel Prancis (berasal dari asal yang sama dengan rumah sakit ), yang merujuk pada versi Prancis dari bangunan yang sering dikunjungi pengunjung, dan menyediakan perawatan, daripada tempat yang menawarkan akomodasi. Dalam penggunaan Perancis kontemporer, hôtel sekarang memiliki arti yang sama dengan istilah bahasa Inggris, dan hôtel particulier digunakan untuk makna lama, serta “hôtel” di beberapa nama tempat seperti Hôtel-Dieu (di Paris), yang telah menjadi rumah sakit sejak Abad Pertengahan . Ejaan bahasa Prancis, dengan sirkumfleksa , juga digunakan dalam bahasa Inggris, tetapi sekarang jarang. Circflex menggantikan ‘s’ yang ditemukan di awalejaan hostel , yang seiring waktu mengambil makna baru, tetapi terkait erat. Secara tata bahasa, hotel biasanya mengambil artikel yang pasti – maka “The Astoria Hotel” atau hanya “The Astoria.”
- Sejarah
Fasilitas yang menawarkan keramahtamahan bagi para pelancong telah menjadi ciri peradaban paling awal. Dalam budaya Yunani-Romawi dan Persia kuno , rumah sakit untuk pemulihan dan istirahat dibangun di pemandian air panas . Jepang Nishiyama Onsen Keiunkan , didirikan pada 705, secara resmi diakui oleh Guinness World Records sebagai hotel tertua di dunia. Selama Abad Pertengahan , berbagai ordo keagamaan di biara – biara dan biara akan menawarkan akomodasi bagi para pelancong di jalan.
Prekursor ke modern adalah penginapan dari Eropa abad pertengahan , mungkin dating kembali ke aturan Kuno Roma . Ini akan memenuhi kebutuhan para pelancong, termasuk makanan dan penginapan, kandang kuda dan pakan ternak untuk kuda pengembara dan kuda-kuda segar untuk pelatih surat . Contoh penginapan terkenal di London termasuk George dan Tabard . Tata ruang khas sebuah penginapan memiliki pelataran dalam dengan kamar tidur di kedua sisinya, dengan dapur dan ruang tamu di depan dan istal di belakang.
Untuk jangka waktu sekitar 200 tahun dari pertengahan abad ke-17, penginapan pelatihan berfungsi sebagai tempat penginapan bagi para pelancong pelatih (dengan kata lain, sebuah tempat persinggahan ). Melatih losmen yang menstabilkan tim kuda untuk kereta kuda dan pelatih surat dan mengganti tim yang lelah dengan tim baru. Secara tradisional jarak mereka tujuh mil, tetapi ini sangat bergantung pada medan.
Beberapa kota di Inggris memiliki sebanyak sepuluh losmen dan persaingan di antara mereka sangat ketat, tidak hanya untuk pendapatan dari operator kereta gantung tetapi untuk pendapatan untuk makanan dan minuman yang dipasok ke penumpang kaya. Pada akhir abad ini, penginapan pelatihan dijalankan secara lebih profesional, dengan jadwal rutin yang diikuti dan memperbaiki menu makanan.
Inns mulai melayani klien yang lebih kaya di pertengahan abad ke-18, dan akibatnya tumbuh dalam kemegahan dan tingkat layanan yang diberikan. Salah satu hotel pertama dalam arti modern dibuka di Exeter pada 1768, meskipun gagasan itu baru benar-benar populer di awal abad ke-19. Pada tahun 1812, Mivart’s Hotel membuka pintunya di London , kemudian mengubah namanya menjadi Claridge’s .
Hotel berkembang pesat di seluruh Eropa Barat dan Amerika Utara pada abad ke-19. Hotel-hotel mewah, termasuk Tremont House 1829 di Boston , Astor House 1836 di New York City , Hotel Savoy 1889 di London, dan rangkaian hotel Ritz di London dan Paris pada akhir 1890-an, melayani lebih banyak lagi klien kaya.
